Quello che mangiamo può parlare ai nostri geni
Siamo abituati a pensare che una dieta vada bene per tutti… ma non è proprio così. Ognuno di noi è unico, anche nei geni, e il cibo può influenzare il nostro corpo in modo diverso da persona a persona. La nutrigenomica è una scienza che studia come il cibo “parla” ai nostri geni, accendendo o […]
Intestino e cervello: come i batteri dell’intestino ci aiutano a stare meglio
Quando pensiamo alla mente o all’umore, ci viene subito in mente il cervello. Ma lo sapevi che anche l’intestino ha un ruolo molto importante nel farci sentire bene? Dentro la nostra pancia vivono tantissimi microrganismi buoni, chiamati microbiota. Sono come una piccola comunità che lavora per noi ogni giorno. Non solo ci aiutano a digerire […]
Arrivano le feste, i consigli per mangiare bene… e non troppo
Tra pochi giorni è Natale, un momento magico che spesso ci consente di ritrovarci intorno a un tavolo con la famiglia o gli amici. Durante le Feste non vogliamo sentire parlare di dieta ma possiamo prestare attenzione ad alcuni consigli e accorgimenti che ci consentiranno di vivere al meglio, e senza rimorsi, questo periodo. […]
